
作为中国酒业的领军企业,茅台酒的市场表现不仅是行业发展的“定盘星”与“压舱石”,更是“晴雨表”。
日前,茅台在多地召开茅台酒市场营销座谈会,会上释放出关于茅台酒动销回暖的重要信号,并在“三个转型”的基础上进一步提出了“三端变革”。
结合茅台此前所研判提出的推动中国白酒回归初心,以“三个方面价值”满足消费者期待来看,茅台此次在营销端提出的“三端变革”也更具有行业启发意义。
茅台释放积极信号:动销持续回暖,市场态势有望向好
据“贵州茅台”官方消息,8月24日至9月7日,茅台集团党委副书记、总经理王莉率队深入华东、西南、东北市场一线,先后在扬州、重庆、长春召开江浙、川渝、黑吉辽等省区贵州茅台酒市场营销座谈会,会上释放出了关于茅台酒市场动销持续回暖向好的重要信号——
“从此次对三地市场调研情况和各方反馈数据来看,随着传统双节临近,8月环比6、7月份,市场终端动销有所回暖,8月底以来至今终端动销环比增长显著,市场态势有望进一步向好。”
从这些信息中,我们可以解读出三重重要信号:首先,茅台酒的市场动销开始回暖,其参考价值巨大,是基于整个8月的数据与6月和7月进行环比比较得出的;其次,进入8月底以来,茅台酒的市场动销回暖幅度进一步提速,终端动销环比增长明显;最后,茅台酒依然是消费者双节用酒的重要选择,因此随着国庆中秋双节的临近,茅台酒的终端动销不仅增长明显,而且市场态势有望持续向好。
据相关调研显示,近段时间以来,多地茅台酒的动销提升幅度都在两位数以上。在南京,有茅台酒经销商8月动销环比增长约30%;在郑州、广州、成都、重庆等地,有茅台酒经销商8月增幅环比在15%-35%左右。
此外,一个更为积极的信号是,截至目前,多地茅台酒的出货量基本达到去年同期水平,甚至有的酒商出货量已经高于去年同期。且不少酒商反馈,关于国庆和中秋双节的用酒需求正在升温,会对接下来的动销持续加速回暖起到重要带动作用。
在酒业家看来,茅台本次市场会议所释放的信息对于整个行业而来说至关重要。在8月底至9月初的关键节点,随着白酒上市公司半年报陆续出炉,行业承压发展态势明显,中秋国庆双节即将到来,茅台释放出市场动销开始回暖的积极信号,有助于修复和提升市场信心。
营销改革持续深化,“三端变革”意义重大!
茅台酒动销持续回暖,离不开市场的需求变化,更加离不开茅台厂商对于渠道的深耕和积极作为。尤其是今年以来,茅台经过厂商双方高效执行“三个转型”“四个聚焦打”“五个量比关系”等一系列措施,努力转型、积极拓客,取得了良好成效。
此外,还有来自消费层面的重要因素:一方面,相比去年同期,茅台酒当前的终端成交价更有优势;另一方面,消费者对于茅台酒的价格认知仍在,坚信茅台酒的市场价值。
酒业家了解到,在本次系列市场会议上,茅台方面提出,白酒行业正经历“三期叠加”新形势,消费结构转型显著,消费者更注重性价比与理性消费,白酒行业进入新一轮的深度调整期。要清晰认识和把握市场趋势,积极拥抱理性消费时代的到来,深入分析新时代背景下的消费特点、消费习惯和消费场景,抢抓机遇、精准施策,拥抱新消费形势,多维度拓客,拓展个性化服务,不断满足消费者多元个性需求,进一步夯实市场基础。
在洞察发展趋势的基础上,茅台提出要“顺势而为、应势而动、乘势而上”。尤其是做好转型与变革,进一步深化“三个转型”,推动“三端变革”,把握好市场“稳”和“动”的平衡,做到以稳推动、以动促稳。
酒业家注意到,相比此前“三个转型”的客群、场景和服务转型,本次茅台对于市场营销转型有了更深刻的内涵注解:要从产品导向转向场景导向,围绕“让消费者更信任、更懂消费者、触达更便捷、更能激发情绪价值”,进一步分析消费场景,围绕消费客群事业、生活条线,创新服务内容和场景体验,增强消费者情感共鸣,促进“三个转型”,实现“卖酒向卖生活方式转变”。
尤其是在变革方面,“三端变革”的营销思想聚焦“产品、渠道、终端”。明确不同产品功能定位,强化产品科学精准投放;依托“4+6”渠道布局体系,立足各渠道功能定位发挥优势,提升协同效率,构建互为补充的渠道生态。而关于终端变革,茅台在会上提出,要构建体系化的销售体验服务终端体系,分级分类科学定位,促进从单纯销售终端全面向“销售+服务+体验”一体化功能升级。
其中文化体验需以“请进来”与“走出去”双向并行,系统梳理“醉美茅台之旅”所有环节,让消费者的茅台体验之旅更有获得感、价值感。还要充分分析消费者的需求,创新体验场景,引入多元业态,在全国各地打造既展示茅台文化,又结合“在地化”特色的沉浸式文化体验馆,有效促进消费者培育和市场动销转化。
在酒业家看来,茅台本次“三端变革”的提出,进一步把此前已经提出的营销理念进行了有机的联结。从“三个转型”“四个聚焦打”“五个量比关系”等市场措施,到推动白酒回归“以酒成礼、以酒养老、以酒成欢”的初心,和产品功能价值、体验价值和情绪价值等市场营销理念,通过“三端变革”让理念和措施实现融合,而不再是相互独立的部分。
为什么要坚定地持续相信茅台?
今年上半年,茅台交出一份稳健的发展答卷,总营收同比增长9.16%,净利润同比增长8.89%,彰显了茅台发展的韧性。
事实上,在“三期叠加”的客观条件下,数据背后体现的是茅台酒的基本面没有发生变化,茅台酒的消费需求也一直存在,而这也是茅台值得我们坚定地持续相信的根本所在。这也在近段时间得到更具象的体现:一是茅台酒市场动销的持续回暖反映出消费者对茅台酒的需求仍在;二是茅台近期推出“黄小西吃晚饭”系列文创酒以及贵州茅台酒(五星商标上市70周年纪念酒)等文创产品呈现热销的态势,背后都是基于消费者对于茅台品牌和价值的认可与选择。
而透过茅台在今年以来的市场表现,更能看出“何以茅台”的市场答案。
从年初持续近40天的市场大调研,到如今的为期半个月的市场走访,茅台高管和营销团队始终俯身冲在市场一线,与经销商在一起,根据市场实际情况出台和调整各项策略,始终保持着茅台营销的先进性与适应性。
另一方面,茅台在市场营销方面有着持续进化的自我审视和调整能力。从去年的“三个转型”、“四个聚焦打”、“五个量比关系”,到今年的“三大价值满足”、“三端变革”,从行业调整期的研判到“时代性跨越”的认知,从理性消费时代到情绪价值营销,这些茅台市场营销理念和措施不断细化的背后,支撑着茅台市场的稳健发展。
也正是这样的“市场答案”,让茅台在数十年的发展中,可以凝结更多渠道伙伴,汇聚成厂商同心的发展力量。正如吉林四方商贸有限公司王砚嘉表示,“与茅台同行40年,经历了多次市场风雨,但我对茅台始终充满信心。眼前的困难只是暂时的,我们将与茅台站在一起,共同面对挑战,抓住发展机遇。”
总结来说,如今的茅台更像是一棵根深叶茂的大树,既有数代工匠对质量始终如一的执着追求,厚植向上生长的力量,也有茅台酒“4+6”渠道体系深入贴近消费者需求,历练向下扎根的能力,始终坚守工匠精神,传承保护传统工艺,全力呵护生态环境,持续追求卓越品质,始终坚持做有温度、有责任、有担当的品牌。
这样的茅台,不仅有更多价值创造的能力,也有更多“风雨之后见彩虹”的确定性。一如过去70多年来一样,茅台始终凭借强大的市场韧性,成功穿越了多轮行业周期,并迎来新的发展。